Gatunek: POMIDOR GRUNTOWY
Pomidor – Lycopersicon esculentum Mill.
Rodzina:Psiankowate-Solanaceae
Pochodzi z Ameryki Południowej z Peru albo z Ameryki Środkowej z Meksyku gdzie był rośliną uprawianą przez Indian. Do Europy został przywieziony w XVI w., ale dopiero pod koniec XVIII w. pomidor był traktowany jako warzywo.Owocem pomidora jest soczysta dwu- lub wielokomorowa jagoda o kształcie kulistym, mniej lub bardziej spłaszczona, wydłużona. Barwa jest u większości uprawianych odmian czerwona ale może być także malinowa, różowa, żółta albo biała w zależności od rodzaju i ilości barwników znajdujących się w skórce i miąższu owoców (czerwonego likopenu, żółtego karotenu). Komory owoców są wypełnione galaretowatą substancją,w której znajdują się nasiona.
Owoce pomidorów stanowią bogate źródło witaminy C, A i witamin z grupy B oraz kwasów organicznych (kwasu cytrynowego j jabłkowego). Cukry występują w pomidorach w postaci glukozy i fruktozy. Zawartość tych ważnych fizjologicznie substancji odżywczych jest cechą odmianową ale zmienia się również pod wpływem warunków klimatycznych i glebowych, miejsca uprawy i pory roku, stopnia dojrzałości.
Wymagania:pomidor jest rośliną klimatu ciepłego,jest bardzo wrażliwy na nagłe i silne zmiany temperatury.Pomidory nie mają dużych wymagań glebowych, mogą być uprawiane na każdej glebie odpowiednio zasobnej w składniki pokarmowe, niezbyt ciężkiej, nie podmokłej i łatwo nagrzewającej się. Pomidory to rośliny o długim okresie wegetacji i wysokich wymaganiach w stosunku do temperatury i światła dlatego uprawia się je wyłącznie z rozsady.Owoce powinny być zbierane często, z roślin uprawianych w gruncie owoce zbiera się co 3-5 dni.Zbiór w uprawie polowej należy zakończyć przed pierwszymi przymrozkami.
Odmiana: Kmicic
karłowy wiotkołodygowy, śr. wczesny, owoc podłużny
produkowana przez PNOS Ożarów Mazowiecki S.A.
Odmiana samokończąca, średnio wczesna. Rośliny o pokroju wzniesionym, dość zwartym. Owoce o masie 50-60 g, wydłużone, gruszkowate, intensywnie czerwone. Wyróżnia się wysoką zawartością wit.C w owocach i wysokim plonem wczesnym. Owoce mają jednolitą krwistoczerwoną barwę miąższu; są 2-3 komorowe, bardzo twarde, odporne na zgniatanie i pękanie. Łatwo odrywają się od rośliny. Bardzo plenna, wcześnie dojrzewająca, sprawdzająca się w uprawie nawet w lata o złych warunkach atmosferycznych. Doskonały surowiec do przetwórstwa głównie na keczup i do konserwowania owoców w całości oraz do bezpośredniego spożycia.
Liczba nasion: 250-270 szt. w gramie
Norma wysiewu: 0,2-0,3 kg/1ha
Termin wysiewu: 2 dekada III-1 dekada IV
Termin sadzenia: 2 dekada V
Rozstawa: 40-60x30-40 cm
Wegetacja: 110-120 dni
Termin zbioru: 2-3 dekada VII
Gramatura: 1, 10 g
