Gatunek:
DYNIA OLBRZYMIADynia olbrzymia-Cucurbita pepo.
Rodzina:Dyniowate-Cucurbitaceae
Dynia przybyła do nas z kontynentu amerykańskiego. Na świecie znanych jest wiele gatunków. W Polsce uprawiane są dwa gatunki: dynia olbrzymia i dynia zwyczajna. Dynia zawiera duże ilości karotenoidów, związków mineralnych, oraz witamin z grupy B. Zawiera także spore ilości pektyn. 100g dyni zawiera 33 kcal.
Wymagania:dynia jest rośliną ciepłolubną, potrzebuje także dużych ilości wody w całym okresie wegetacji. Najbardziej odpowiednie są gleby żyzne, przewiwne, nie zaskorupiające się, wilgotne, szybko nagrzewające się o pH 6,7-7. Dynię uprawia się z rozsady, lub z siewu wprost w pole.
Odmiana: Ambar
owoc 2-4 kg
produkowana przez PNOS Ożarów Mazowiecki S.A.
Rewelacyjna odmiana zawierająca 3-razy więcej suchej masy (18-25 %), 3-razy więcej białka (1,5-2 g) i 6-razy więcej betakarotenu (10-12 mg) niż pozostałe odmiany uprawiane w Polsce, a także 2-krotnie więcej suchej masy niż marchew. Gniazda nasienne są małe, dzięki czemu owoce są mniej podatne na uszkodzenia, nie pękają podczas zbioru i lepiej się przechowują. Nie kumuluje metali ciężkich i azotanów, a więc może być uprawiana w pobliżu dróg. Owoce mogą być przechowywane do marca zachowując przez cały czas dużą zawartość witaminy C. Mają wielostronne zastosowanie: jako warzywo, pasza dla zwierząt (dodawana do pożywienia krów powoduje wzrost wydajności mleka i zawartości w nim beta karotenu), w przemyśle gorzelniczym i cukierniczym. Plon przy zagęszczeniu 1 roślina/m2 wynosi 40-70 t/ha.
Liczba nasion: 2-4 szt. w gramie
Norma wysiewu: 3-4 kg/1ha
Termin wysiewu: 3 dekada III(rozsada);2 dekada V(siew)
Termin sadzenia: 2 dekada V
Rozstawa: 70x100 cm
Wegetacja: 120-150 dni
Termin zbioru: 2 dekada X
Gramatura: 5, 50, 100, 500 g
